新竹路×基隆街 
 

贱入佳境 - [食物]

 

遭遇情变以来,基本上荒废了电影事业。但有两件事情反倒如雨后春笋一发不可收拾,一个是跑步,一个是煲汤。

天气转暖,也到了户外运动的高发期。环厂赛跑下来,彻底把我的老胳膊老腿抻开了,不跑不舒服。而煲汤纯粹是心血来潮,也是图个省事,排骨山药莲藕之类的扔锅里慢慢炖就能炖出一锅香气四溢的好汤,给自己喝。

仔细想想,跑步和煲汤这两件事其实还蛮有联系的。一是都讲究节奏,不能急火攻心,否则伤了身体,干了铁锅;二是讲究心情,心情好的时候,运动会很畅快,厨房会很可爱;三是要有好的准备,运动装备要备齐,不需要多好,但至少要舒服,炖汤呢食材当然重要了,排骨最好用脊骨,辅料也要新鲜上好,煲出的汤才会鲜亮好味。

晚上洗净了一段莲藕,过程很不愉快。本来以为莲藕也是出淤泥而不染的,实质上脏的要死。洗了半天,莲藕洞洞里还隐藏着紫黑的淤泥,半途我真有放弃的冲动。料理好材料煲汤就很简单了,煮了有两个小时,口感清香醇厚,先是骨头的肉香,回味落脚到荷花和莲藕的清香上,妙不可言。

 发表于 2009-05-04 23:04:18
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《金刚狼》一句话影评! - [电影]

请按CTRL+A查看这神奇的一幕~

爽!

 发表于 2009-05-04 21:13:35
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情歌'的音乐时间 - [音乐]
Tag:音乐 情歌

 或许就真的像朋友告诉我的,经历过几次恋爱,我才能真的成长吧。不再像一个孩子,不再青涩而不成熟,不再患得患失,这些生命中的经验也许就真的要从这折磨而又纠缠的情感中获得,别无他法。我尝试着把所有的都给你,尝试着每天都去想念你,怀念我们的相识与相遇,怀念我们的回忆与过往,我想唱这些情歌给你听,恨情歌、小情歌,但是你说你只想静一静,你不想听。

那么,我就把这些情歌,唱给我自己听罢,祝我自己一直都好,无论有没有你的日子,在这一个个阳光充沛的早晨,像一条静静流淌的河流,淡淡地想起你,流露出幸福而怀念的微笑。

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01.情歌--梁静茹

02.恨情歌--陈升

03.小情歌--苏打绿

 发表于 2009-05-03 09:03:34
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祝你一生平安 - [游玩]
Tag:旅途 照片

 

喜欢旅行,除了能看到和平日不一样的风景,能够遇到形形色色的有趣人,也算是另一大原因吧。这次五一假期,由于钱包干瘪,就只能在附近转转了,于是去吉林市逛荡,也算是了却了一桩夙愿。

早上7点的火车,两个小时就能到达。车厢是双层的,倒是第一次乘坐,车内乘客不少,阳光撒满,是很好的天气。

坐在我对面的是一对聋哑夫妻,约莫四十几岁的样子。男人穿得里三层外三层,女人发型很酷,穿着利落的运动装,两个人不时用手语比比划划,又不时地掏出手机分析一条短信。男人激动的时候动作幅度很大,表情也很丰富,女人则专注地看着他,透着一丝慈爱和深情。

我听歌,看书,时间倒也过得很快。不一会,男人起身出去抽烟,女人留下来看着窗外,仿佛有很多心事。

男人回来,招呼女人一起出去。女人朝我比划,作出一个抽烟的姿势,又指了指他们的座位,是让我帮他们看着吧!我点了点头,俩人就走了。

过了约莫十五分钟,两人拉着手回来了,女人朝我笑了笑,男人看我学生般的样子,朝我借笔。我翻了翻果然有,就借给了他们,俩人拿出一个破旧的小本子,就像以前用来卷烟抽的那种便条本,不知道在写些什么,然后是手语之间的激烈争吵,动作幅度很大。

男人把笔还给我,在小本上写下了两个字:谢谢。我回帖子:不客气,她是你的爱人么?

男人拍砖:好的。她是我妻子。男人的字很工整,但写的很慢,女人把本子夺过来,开始和我攀谈:

女人说:好的。(不知道他们为什么这么爱用这两个字)我们去吉林回他家,我是云南的。

我RE:我有个最好的朋友家就是云南的,他说他们那里的烧烤很好吃。

女人朝我笑:你家是哪里人?

我继续写:我家是天津蓟县人,旁边是我弟弟,他在读大一,我工作三年了。

女人把这些翻译成手语,男人惊奇地朝我竖起了大拇指,我不知道哪里值得他惊奇。

女人说:你是好人。

我继续写,别的旅客饶有兴致地看这我们:你们的感情很真啊,是我们学习的榜样,祝你们一生平安。我带着相机,能为你们照一张相片吗?邮给你们。

女人把地址写下了,是一个我没听过的纸业公司,但他们不知道邮编,我说我去查。

女人和男人看到后都很开心,格雷叫他们凑的近一些,车厢内光线很充足,车窗外东北辽阔的黑土地和山坡疾驰而去,杏花开的有些破败和凋谢了。不远处一个穿着时髦的中年人,坐在地上大声唱起了时下的流行歌。我弟看书看的困倦,一直在低着头沉睡,完全没有看见刚才的这一幕,也不知道他在做些什么乱七八糟的梦。

 

 

 发表于 2009-05-03 07:45:50
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飘飘何所似 天地一沙鸥 - [游玩]
Tag:

心情就像这湖面与天地之间的孤独水鸟,没有依靠,没有希望,没有目标,只是在不断地期待与失望中纠结,渴望得到又怕失去,憧憬幸福又缺乏勇气。就只能在自己的湖面上盘旋着,揣摩着你的心意,等待着你的回应,想沉入水底,又想冲破蓝天,于是也只能孤独地飞着,飞下去。

 发表于 2009-05-03 00:50:09
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到动物园散步才是正经事 - []

大好的春光和假期宅在家里会有多罪恶,为了做一个正义而善良的人,我和朋友们兴致盎然地游览了据说新引进一只牛逼+臭气都很烘烘的大熊猫的动物园,收获颇丰。

喏!这就是那只传说中的大熊猫,门票10元,看他/她又要另交20,乖乖,赤裸裸的抢钱大家却都趋之若鹜甘之如饴心甘情愿乐不思蜀。熊猫很脏很懒惰,我们隔着护栏看了足足1个多小时,老哥居然真的连地方都没挪个窝,只是换了几个有限的睡眠体位而已,间或摆几个撩人而可爱的小剖视,引得游人发出一阵阵的惊呼和喧哗。旁边有个迟钝的老兄傻傻地说:这家伙不会是动物园摆个假的糊弄咱们呢吧,退票退票。

猴山和熊猫馆离的不远,还是我大学时候来的老样子。一群脱毛而猥琐的猴子自得其乐,这次没看到猴王争霸战,只看到了母猴背小猴,双猴遁地走等传统节目。临走的时候,看见不远处的一对猴子夫妇挤在一起,在细密地雨中情意绵绵地为对方捉虱子、挖盐粒,觉得这是多么感人的乃情,你看你连短信都不回我,再看人家猴子夫妇。

细雨纷纷,游人贱少。骆驼大叔的展位门可罗雀,大叔愤怒地哀号着,像披着一件蓑衣。这里不是大叔的家,大叔的家没有霓虹灯,大叔的家只有广阔的大沙漠和无垠的苍茫天空,你看大叔那空洞而无辜的眼神。又听说骆驼遭遇到危险时会将胃里未消化的物质向敌人的喷射去,想到这里我果断而坚决地离开了骆驼大叔。

森林之王!毫无疑问的!这是在猛兽馆外部拍摄的,在5元一张门票的猛兽馆里我们零距离地接触了东北虎、狮子、狼、狸猫、獾等动物,而且大家都很配合很活跃,我们纷纷表示这五元钱比看倒闭熊猫要超值的多。近距离地接触老虎,和虎须只有一玻璃之隔,我们都被老虎摄人心魄的气势吓到了,不愧是食物链顶端的万兽之王,朝拜过老虎之后大家纷纷对好吃懒做的狮子表示了鄙视。

然后就回去了,结束了这次正经事。更多的照片去我的开心网或者flickr看吧。

 发表于 2009-05-01 23:48:30
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有没有一碗盖浇饭让你想起我 - [食物]

有时候觉得,最好吃的味道,永远是家的味道。这种味道就像开启久远记忆的钥匙,随这大门的开启,那些远去而深刻的童年回忆会浮现出来,告诉你,你的根在哪里。电影《料理鼠王》有一个桥段,当万般苛刻的美食批评家品尝到那碗充满着童年情怀的法式烩杂蔬,回想起操劳的母亲的身影,眼眶就湿润起来,忘记了对其他的苛求,只要有这一碗烩杂蔬就已足够。令人印象深刻的食物,永远与你的一段记忆有关,永远与那些爱你和你爱的人有关。

有朋友问过我,你印象中最好吃最难忘的一顿饭是哪次?我当时说最好吃倒谈不上,印象最深的倒是有这么一次的。大抵是上初中的时候,和父母、弟弟去拜访山里的舅老爷家,父亲开着摩托车走了好远好远的山路。旁边的景致也是各不相同,层峦叠嶂、苍松翠柏、果木飘香,还记得一座山头宛如刀劈斧砍一般的齐整名曰“半壁山”。山上刚下过雨,很多云雾就缓慢地飘过低矮的山头,一阵风就能带下急骤的雨水。我们来到舅姥爷家,是山坳里的富饶小院,四周栽种着各色果树和奇花异草,附近的山上有肥美的木耳和蘑菇,偶尔有松鼠和野兔窜进院子里。要吃晚饭了,我们一大家人围坐在院子里的一棵桂花树下,树上开着米粒一般大小的桂花,奇香无比。舅姥姥端来一盘盘各色山珍,很多种的野菜和蘑菇,清炖兔肉和野鸡,最后还有一盘糖拌西红柿我印象最深,独特之处是采用异香扑鼻的桂花糖,清冽爽口、满口芳香,使用的就是这株我们头顶的桂花。

母亲做饭也是一把好手,虽然家里并不富裕但她都能用最简单的食材烧出最好的味道,而那种味道是我无论如何也模仿不来的。但背井离乡,缺乏关怀和爱,却总会回想起母亲烧过的美味菜肴,挥之不去的是浓浓的乡愁。

番茄炒蛋是母亲最常做几道菜肴,我和弟弟都很爱吃。今天下班回家发现路边的番茄正好,就买来炒着吃,鸡蛋点料酒和清水打散炒熟,番茄切滚刀块翻炒出酱,加入盐、胡椒粉和番茄沙司提色提味,临出锅滴香油,配上刚蒸好的大米饭就是很好的一顿晚餐。虽然始终做不出母亲的味道,但烧菜给自己吃,也着实是“偷得浮生半日闲”的好兴致了。

 发表于 2009-04-30 08:42:16
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雪人的葬礼 - []
Tag:漫画

真悲伤……

 

 

 发表于 2009-04-28 11:34:18
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南湖@长春 - []
Tag:南湖 照片

 

格雷出去玩照的,周末难得清闲的下午,走过撒满阳光的湖畔,有垂柳,有清风,有繁华,身心也自由地舒展开,忘却了一切的烦恼。贴几张照片吧,更多照片请登陆我的弗里克,请大家多多支持波特这只小菜鸟!

最喜欢这个姿态的长春,湖光与城市辉映在一起。

杨柳春风,想起了小时候蟾蜍、獾和鼹鼠的故事。

日光大好,水面平静,现世安稳。

我们这里的春天,还没有走远。

更多图片在这里看http://www.flickr.com/photos/37844425@N08/

 发表于 2009-04-27 19:56:36
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排骨山药汤 - [食物]

食谱:精排若干焯水,冲掉血沫,山药去皮,置于水中防止氧化。

半锅凉白开,扔进姜片,精排大火开始炖,逐渐撇清肉沫,水开后放入山药转小火炖1个半小时,临出锅依口味加入食盐即可(其他调料什么都不需要放),山药的香气与排骨的味道相得益彰,清淡适口。

顺便秀秀我的大搪瓷缸,请相信自己的英语水平直接翻译去他妈的信达雅。

 发表于 2009-04-25 21:03:06
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